Femmes du vivant - Dossier mai 2024
Contrairement à l’idée que la société avance à grands pas dans sa féminisation paritaire, l’agriculture, elle, n’a pas véritablement progressé depuis des années. Selon le dernier recensement, les femmes…
Quel avenir semons nous sur nos terres? - Dossier avril 2024
Poussée par la recherche de l’amélioration des rendements de production, de qualité et d’aspect des produits ou de leur aptitude à la transformation industrielle (blé panifiable, tomate à sauce, etc.), et soutenue par la recherche scientifique publique…
Nous paysans - Dossier mars 2024
Depuis le mois de novembre dernier, la colère gronde dans les campagnes, aussi bien en France que chez nos voisins allemands, néerlandais, espagnols, polonais ou roumains. En France, les agriculteurs retournaient les panneaux d’entrée de ville…
L'appel de la forêt - Dossier février 2024
La foret, lieu bucolique de nos rêveries et promenades d’enfant, de cueillette de champignons, de découverte de la faune et de la flore sauvage, est aussi et de plus en plus, la ressource d’une industrie lourde et très mécanisée, enjeu de profits privés et d’un commerce mondialisé…
L'énergieculture, qu'en penser? - Dossier janvier 2024
Avec son Plan pour la sobriété énergétique, lancé officiellement le 6 octobre dernier, le gouvernement engage l’agriculture dans un accroissement sensible de son rôle dans la production d’énergie dite verte. Cette décision, prise en 2022 sur fond de guerre en Ukraine et de risque de pénurie sur le gaz russe n’est pas sans rappeler…
Mangera-t-on de la dinde à Noêl? - Dossier décembre 2023
Dinde rotie, chapon, gigot d’agneau, magret de canard, sauté de veau, les repas de Noël sont souvent composés de bonnes viandes. Et pourtant. Au-delà des passes d’armes médiatiques entre Fabien Roussel et Sandrine Rousseau sur la virilité de l’entrecôte cuite au barbecue, de nombreuses…
Quel vin boirons-nous demain? - Dossier novembre 2023
Alors que le vin est un fleuron de l’agriculture française et fait de notre pays le champion mondial des exportations en valeur (3ème en volume derrière l’Italie et l’Espagne), avec 1,4 millions de litres exportés en 2022 pour 11,6 milliards d’euros, le vignoble souffre…
La ruralité, comment enchanter nos sociétés? - Dossier octobre 2023
A l’heure où la planification écologique fait florès, avec conversion électrique accélérée des mobilités quotidiennes, à l’heure où la planification territoriale s’ouvre à la sobriété foncière par quelques dispositions récentes visant à réduire l’artificialisation…